Мизуна

Мизуна, это растение семейства крестоцветных, её ближайшие родственники репа и рапс. Т Также Мицуну называют японской капустой или японской репой, т.к. при выращивании образуются небольшие корнеплоды. Микрозелень же, выращенная из ее семян, обладает нежными побегами и мягким островатым вкусом, напоминающим рукколу. Регулируют водно-солевой баланс, уровень холестерина. Улучшают зрение, иммунитет, рекомендуется при анемии. Обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами, укрепляют костную ткань. Мизуну рекомендуется при малокровии, для укрепления костей, защиты от онкологических заболеваний и укрепления иммунитета.