Ровненький, яркий, сладкий, но менее курчавый чем, его собрат.

Польза микрозелени горошка так же огромна, как и другие виды.

В нём содержатся:

Витамины — А, Е, Н, РР, группы В;
Макроэлементы – кальций, фосфор, калий, магний, хлор;
Макроэлементы – железо, медь, бор, хром, марганец.

Пищевая и энергетическая ценность
1.8 белки 0.0 жиры 3.7 углевода 25 ккал 105 кДж

За счет такого набора питательных веществ организм способен:

Противостоять процессам старения кожи;
Очищать и выводить из кишечника накопившиеся шлаки;
Увеличить работу мозга и укрепить нервную систему;
Придать дополнительные силы.
Стручки горошка самые популярные из всех видов микрозелени, за счет своего внешнего вида, и вкуса с точностью напоминающий гороховые “зернышки”.

И, конечно, их можно добавлять практически в любые блюда, как украшение или как дополнение к гарниру.

Срок годности 7 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Это растение многих поделила на два лагеря, есть кто любит ее, а есть кто обходит стороной. Но именно в виде микрозелени, Кинза находит все больше поклонников.

Ее характерный вкус и аромат на стадии роста, слабо выражен, поэтому она превосходно будет сочетаться со многими блюдами: овощными, мясными и рыбными.

В ней содержатся:

Витамин — А, С, В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР;

Макроэлементы — калий, магний, натрий, фосфор;

Микроэлементы — железо, йод.

И каждое питательное вещество оказывает сильное воздействие на здоровье нашего организма:

Снижается холестерин;

Улучшается работа печени и всей пищеварительной системы;

Укрепляется иммунитет и сердечно-сосудистая система;

Затормаживается потеря зрения;

Оказывается противовоспалительное действие;

Снимается нервное напряжение и восстанавливается сон.

Срок годности 7 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Побеги щавеля с красными прожилками выглядят очень нарядно и обладают приятным кисловатым вкусом. Они являются идеальным дополнением к самым разным блюдам из овощей, мяса, круп. Можно добавлять щавель в смузи, в сочетании со сладкими фруктами. Эти нежные листики — настоящая витаминная «бомба», в них очень большое количество витамина С. В щавеле есть также другие витамины (В1, К) и полезные минеральные вещества (железо, калий, магний). Еще в этой зелени много каротина, есть несколько полезных кислот и эфирные масла. Регулярное употребление в пишу этого микрогрина способствует поддержанию иммунитета, помогает быстрее справляться с простудами, положительно влияет на настроение и общий тонус организма. Это отличная профилактика авитаминоза и сезонного упадка сил.

В нём содержатся:

Витамины — бета-каротин, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР;
Макроэлементы — калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор;
Микроэлементы — алюминий, бор, ванадий, селен, фтор, литий, йод, железо.

Пищевая и энергетическая ценность
3.8белки 1.5жиры 3.6углеводы 31ккал 129кДж

Срок годности 10 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Одна из самых популярных видов микрозелени и знаменита она своим внешним видом — фиолетовые стебельки и темно-зеленые листики, а вкус ее — нежный, с небольшой остринкой и капустным ароматом.

Молодые ростки будут в самый раз в овощных блюдах, в качестве дополнения к любому гарниру, а также просто как украшение.
Как и любая капуста она насыщена полезными веществами

В ней содержатся:

Витамины — РР, А, Е, С, Н и все витамины группы В;
Макроэлементы — кальций, калий, магний, кремний;
Микроэлементы — железо, йод, марганец, никель, селен.

Пищевая и энергетическая ценность
3.3белки 0.7жиры 4.3углеводы 30ккал 126кДж

Съедая каждый день пучок микрозелени, в организме произойдут значительные перемены:

Повысится иммунитет;
Очистится кишечник от токсинов;
Улучшится работа нервной системы;
Нормализуется сон;
Замедлится процесс старения.

Срок годности 5 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Хрустящие ростки с легкой горчинкой.
Из-за своего слабовыраженного вкуса подойдет в смузи, овощные салаты, холодные супы и бутерброды.

Микрозелень брокколи чрезвычайно полезная и содержит в себе огромный список питательных веществ

В ней содержатся:

Витамины — А, группа витамин В, С, Е, К, РР;
Макроэлементы и микроэлементы — калий, кальций, магний, железо, йод и многие др.

Пищевая и энергетическая ценность
3.3белки 0.7жиры 4.3углеводы 30ккал 126кДж

И каждый такой элемент способен повлиять и помочь нашему здоровью:

Улучшить состояние костных тканей;
Восстановить работу нервной системы и сердце;
Замедлить процессы старения;
Вывести вредные токсины из организма;
Нормализовать давление;
Укрепить иммунную систему;
Привести в норму работу желудка.

Срок годности 3-е суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Нежный розовый стебель на контрасте с зелеными листиками в форме восьмерки будет смотреться выигрышно в любом блюде.
А его вкус напоминающий взрослый редис придадут свою пикантность в овощных салатах, в блюдах с мясом или рыбой и в сэндвичах.

Очень прост в выращивании, поэтому подойдет для начинающих фермеров.

Редис Red Coral, как и другие виды вобрал в себя большое количество питательных элементов нужных нашему организму

В нём содержатся:

Витамины — бета-каротин, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР;
Макроэлементы — калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор;
Микроэлементы — алюминий, бор, ванадий, селен, фтор, литий, йод, железо.

Пищевая и энергетическая ценность
3.8белки 1.5жиры 3.6углеводы 31ккал 129кДж

И весь этот набор действует благотворно на наше здоровье в целом: 

Улучшает пищеварение;
Выводит из организма холестерин;
Очищает от токсинов и шлаков;
Придает здоровый цвет лица;
Активизирует обмен веществ;
Укрепляет иммунитет;
Повышает эластичность стенок сосудов.

Срок годности 3-е суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Родственник редиса, они очень похожи между собой, но есть одно важное отличие — у Дайкона вкус более острый.
И конечно, такая пряная зелень будет отлично сочетаться с овощными салатами, мясом, холодными супами.
Как и вся зелень Редис Дайкон богата на питательные вещества

В нём содержатся:

Витамины — А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К;
Макроэлементы — калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор;
Микроэлементы — алюминий, бор, ванадий, йод, железо, селен, фтор, рубидий.

Он известен по всему миру и ценят ее за целый набор полезных свойств:

За счет содержания фитонцидов усиливается иммунитет и чем острее редька, тем больше она содержит это полезное вещество;
Помогает выводить лишнюю влагу;
Благотворно влияет на работу печени, желудка и кишечного тракта;
Успокаивает нервную систему;
Укрепляет сердце и сосуды;
Улучшает цвет кожи и восстанавливает ее эластичность.

Срок годности 3-е суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Насыщенный приятно-жгучий вкус, благодаря содержанию эфирных масел обладает ярким ароматом взрослого редиса.

Чтобы насладиться такой пикантной микрозеленью, попробуйте добавить его к сэндвичам, к овощным салатам, к рыбе или к мясу, к омлету или пюре.
Слегка скрученные листики и игра цветов сделает любое блюдо самым привлекательным!

Природа щедро наградила редис высоким содержанием витаминов

В нём содержатся:

Витамины — бета-каротин, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР;
Макроэлементы — калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор;
Микроэлементы — алюминий, бор, ванадий, селен, фтор, литий, йод, железо.

Пищевая и энергетическая ценность
3.8белки 1.5жиры 3.6углеводы 31ккал 129кДж

И весь этот богатый состав существенно помогает нашему организму:

Улучшается пищеварение;
Выводится холестерин, токсины и шлаки;
Активизируется обмен веществ;
Усиливается иммунитет;
Повышается эластичность стенок сосудов;
Снижается утомляемость;
Улучшается регенерация клеток, замедляются процессы старения;
Улучшается работа мозга, сердце;
Нормализуется настроение.

Срок годности 3-е суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Классический и всеми знакомый, с остринкой и пикантным вкусом.
Как добавка в блюда, он не имеет ограничений. Подойдет к любому овощному салату, гарниру, отлично будет сочетаться с рыбой, мясом и бутербродами.

Редис зеленый — это бомба, содержащая множество полезных веществ

В нём содержатся:

Витамины — бета-каротин, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР;
Макроэлементы — калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор;
Микроэлементы — алюминий, бор, ванадий, селен, фтор, литий, йод, железо.

Пищевая и энергетическая ценность
3.8белки 1.5жиры 3.6углеводы 31ккал 129кДж

Каждый день добавляя в свои любимые блюда или съедая свежий пучок молодых ростков редиса, можно положительно повлиять на свое здоровье:

Улучшить пищеварение;
Вывести из организма холестерин;
Вернуть здоровый цвет лица;
Активизировать обмен веществ;
Повысить эластичность стенок сосудов.

Срок годности 3-е суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Зеленые ростки с аппетитным горчичным ароматом и легкой острой и пикантным вкусом.
Они идеально подходят как добавка к овощам на гриле, к различным салатам, омлету, запечённой рыбе или мясу и к любому супу.

Горчица скрывает в себе множество питательных веществ

В ней содержатся:

Витамины — А, Д, Е, группа В, С;
Макроэлементы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор;
Микроэлементы — железо.

Пищевая и энергетическая ценность
2.6белки 0.1жиры 5.0углеводы 31ккал 129кДж

Каждый раз добавляя молодые ростки горчицы в свой ежедневный рацион, вы делаете свое здоровье лучше:

Повышается прочность стенок сосудов;
Укрепляется костная ткань;
Замедляются процессы старения;
Нормализуется уровень холестерина в крови;
Укрепляется сердце;
Улучшает работу пищеварения.

Срок годности 4 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Самый популярный из всех видов редиса за свой уникальный внешний вид.

Он обладает приятным перечным вкусом и в качестве добавки превосходно сочетается с овощными салатами, с бутербродами, подойдет как приправа к супу, омлету и просто как украшение к любым блюдам.

Санго наделен множеством питательных веществ:

Витамины — бета-каротин, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР;

Макроэлементы — калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор;

Микроэлементы — алюминий, бор, венадий, селен, фтор, литий, йод, железо.

Съедая каждый день микрозелень редиса, можно заметно улучшить здоровье:

Повысить иммунитет;

Укрепить сердечно-сосудистую систему;

Понизить содержание сахара в крови;

Нормализовать работу ЖКТ;

Вернуть коже эластичность.

Срок годности 7 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Один из самых неприхотливых растений и один из популярных.

Его вкус островатый, но в меру.

Поэтому его ростки будут превосходно сочетаться с блюдами такими как, пюре, жареный картофель, омлет, сэндвич, также с мясом или рыбой.

Кресс-салат не только отличная добавка к еде, он скрывает в себе огромную жизненную силу.

В нём содержатся:

Витамины — РР, К, Е, С, В9, В6, В5, В4, В2, В1, А, Бета-каротин;

Макроэлементы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор;

Микроэлементы — железо, марганец, селен, цинк.

При регулярном его употреблении вы сможете улучшить ваше здоровье:

Нормализовать кровяное давление;

Вывести токсины и шлаки;

Отрегулировать пищеварение;

Снять депрессивное состояние;

Улучшить состояние кожи и волос;

Усилить иммунную систему.

Срок годности 6 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Один из самых неприхотливых растений и один из популярных.

Его вкус островатый, но в меру.

Поэтому его ростки будут превосходно сочетаться с блюдами такими как, пюре, жареный картофель, омлет, сэндвич, также с мясом или рыбой.

Кресс-салат не только отличная добавка к еде, он скрывает в себе огромную жизненную силу.

В нём содержатся:

Витамины — РР, К, Е, С, В9, В6, В5, В4, В2, В1, А, Бета-каротин;

Макроэлементы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор;

Микроэлементы — железо, марганец, селен, цинк.

При регулярном его употреблении вы сможете улучшить ваше здоровье:

Нормализовать кровяное давление;

Вывести токсины и шлаки;

Отрегулировать пищеварение;

Снять депрессивное состояние;

Улучшить состояние кожи и волос;

Усилить иммунную систему.

Срок годности 6 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Яркий розовый стебель с зелеными листиками и нежным, сладковатым, свекольным вкусом, делают этот вид популярным среди других видов микрозелени.

Подойдет как украшение в блюда и как ингредиент.

Сочетается с овощными салатами, сэндвичами.

Молодые ростки свеклы считаются одними из самых богатых на полезные вещества, среди другой зелени.

В ней содержатся:

Витамины — А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР;

Макроэлементы — калий кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор;

Микроэлементы — алюминий, бор, ванадий, железо, йод, селен, фтор, литий.

Все вышеперечисленное укрепляет наше здоровье:

Ускоряются обменные процессы организма;

Выводятся шлаки и токсины;

Улучшается память и концентрация внимания;

Замедляются процессы старения;

Поддерживается иммунная система;

Улучшается здоровье сердца и снижается артериальное давление;

Очищается кишечник от шлаков, а сосуды от холестериновых бляшек.

Срок годности 3-е суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Фаворит большинства — крупные овальные листочки, смотрятся очень аппетитно. Вкус сладковатый, с масляными нотками и горчинкой в послевкусии.

Ростки подсолнечника можно добавлять практически ко всем блюдам: к различным закускам, овощным салатам, соусам и смузи.

Подсолнечник отличный помощник для вашего организма, он вобрал в себя огромное количество питательных веществ

В нём содержатся:

Витамины — А, бета Каротин, Ниацин, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н;

Макроэлементы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор;

Микроэлементы — алюминий, бор, ванадий, йод, селен, фтор.

Добавляя ростки в свой рацион, вы получите сразу более двух десятков ферментов, аминокислот и органических соединений

Благодаря такому ценному набору, можно сильно повлиять на

состояние своего здоровья:

Улучшить состояние ногтей, кожи и волос;

Восстановить нервную систему;

Нормализовать работу почек, сердца;

Замедлить процессы старения;

Очистить организма от токсинов.

Срок годности 4-ро суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Насыщенно ярко-красного цвета микрозелень с легким ореховым вкусом, популярен у многих ресторанов.

Его добавляют как украшение в блюда, а также используют в качестве ингредиента в овощные салаты, супы, смузи.

Амарант имеет ценные питательные вещества:

Витамины — A, C, K, PP, группы B;

Макроэлементы — Калий кальций, магний, кремний, железо, фосфор;

Микроэлементы — Железо, марганец, медь, селен, никель.

И за счет такого набора витамин, его польза огромна:

Улучшается усвоение кальция;

Снимается депрессивное состояние;

Затормаживаются процессы старения;

Повышается иммунитет;

Снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний;

Нормализуется уровень холестерина.

Срок годности 10 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Нежный жёлто-розовый стебель на контрасте с жёлтыми листиками в форме восьмерки будет смотреться выигрышно в любом блюде.
А его вкус напоминающий взрослый редис придадут свою пикантность в овощных салатах, в блюдах с мясом или рыбой и в сэндвичах.

Очень прост в выращивании, поэтому подойдет для начинающих фермеров.

Редис жёлтый, как и другие виды вобрал в себя большое количество питательных элементов нужных нашему организму

В нём содержатся:

Витамины — бета-каротин, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР;
Макроэлементы — калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор;
Микроэлементы — алюминий, бор, ванадий, селен, фтор, литий, йод, железо.

Пищевая и энергетическая ценность
3.8белки 1.5жиры 3.6углеводы 31ккал 129кДж

Срок годности 3-е суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%

Он носит еще одно название — Реган.

Популярная в кулинарии пряность, которую очень любят рестораны, как в виде микрозелени, так и в виде бейби-листа.

Базилик фиолетовый придает пикантный вкус и неповторимый аромат блюдам. Поэтому его можно добавить практически куда угодно, особенно будет уместен в мясных рецептах.

Молодая зелень содержит в себе огромный набор витаминов и минералов:

Аскорбиновая кислота;

Витамин В2;

Витамин РР;

Каротин;

Рутин;

Фитонциды;

фруктоза.

При регулярном его употреблении можно значительно улучшить здоровье.

Очиститься от шлаков и токсинов;

Повысить сопротивляемость к различным вирусным заболеваниям;

Укрепить ногти, волосы и зубы;

Улучшить цвет лица;

Поднять тонус всего организма;

Восстановить эластичность сосудов.

Базилик помогает в лечении ЖКТ, мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Срок годности 8 суток при температуре +1… +6 °С и относительной влажности от 80-95%