Амарант способствующий долголетию, красоте и здоровью. Молодые ростки этого растения насыщены питательными веществами и считаются суперфудом. Поэтому они высоко ценятся сторонниками здорового питания и теми, кто следит за своей фигурой.
Помимо важных преимуществ для здоровья, Микрозелень Амаранта известна своими декоративными свойствами. Она обладает приятным мягким вкусом и эффектно украшает десерты и напитки, салаты и гарниры, мясные и рыбные блюда.
Мелисса - близкая родственница мяты. Существует множество сортов мелиссы, при этом мелиссу часто путают с мятой из-за некоторого сходства внешнего вида. Все сорта мелиссы, в отличие от «ментоловой» мяты имеют выраженное лимонное послевкусие и легкий лимонный аромат.
Многолетнее пряно-целебное растение родом из Кореи, Китая и Японии. Уникальный аромат, сочетающий тона мяты, душицы и аниса. Имеет широчайший спектр использования как в качестве кулинарной пряности, так и целебного растения.
Аромат травы напоминает горчицу с ярко выраженными нотами перца и грецкого ореха. Причем запах последнего появляется сразу после срывания листа. Поэтому любой салат с добавлением руколы становится незабываемым по вкусу.