Проростки

Проростки пажитника обладает высокими вкусовыми качествами, нежным пряным вкусом. Прекрасно сочетается с любыми овощами и фруктами. Добавлять можно в салаты, супы, подавать с гарнирами, мясом или рыбой. Можно микрозеленью пажитника украшать закуски, бутерброды. Пажитник используется в качестве приправы (сушеные или свежие листья), пряности (семена) и овоща (свежие листья, ростки и микрозелень). Сотолон - это химическое вещество, которое придает пажитнику характерный запах кленового сиропа.

Проростки клевера обладает нежным вкусом и приятным освежающим ароматом. Стоит присмотрется к этой зелени, она прекрасно сочетается с любыми продуктами: овощи и фрукты, мясо и рыба. Добавляют в салаты вместо обычной зелени, готовят напитки, смузи, различные закуски и бутерброды. Микрозеленью клевера украшают любые блюда и придают неповторимый вкус и аромат.

Превосходный вкус, высокое содержание полезных биоактивных веществ и витаминов, простота выращивания. Семена микрозелени для самостоятельного проращивания и возделывания в промышленных теплицах не обрабатываются химикатами и стимуляторами роста и являются ценным экологически чистым источником полезных микроэлементов для человека.

Брокколи - для профилактики и лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Нормализует зрение и регулирует функции нервной системы, заботится о здоровье органов пищеварительного тракта, кожных покровов и психики человека.  Хлорофилл, содержащийся в молодых побегах брокколи, участвует в процессах кроветворения, улучшая качественный состав крови, укрепляет стенки сосудов, повышая их эластичность, и препятствует отложению холестериновых бляшек, то есть предотвращает риск развития атеросклероза и сопутствующих ему болезней.