Капуста японская - Мизуна (лат. Brassica rapa)
В корзину
Мизуна, это растение семейства крестоцветных, её ближайшие родственники репа и рапс. Т
Также Мицуну называют японской капустой или японской репой, т.к. при выращивании образуются небольшие корнеплоды.
Микрозелень же, выращенная из ее семян, обладает нежными побегами и мягким островатым вкусом, напоминающим рукколу.
Регулируют водно-солевой баланс, уровень холестерина. Улучшают зрение, иммунитет, рекомендуется при анемии. Обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами, укрепляют костную ткань.
Мизуну рекомендуется при малокровии, для укрепления костей, защиты от онкологических заболеваний и укрепления иммунитета.