Люпин - Белый (лат. Lupinus) - Бейби лист

Люпин белый - это съедобное растение для проращивания микрозелени и красивых пятилепестковых беби листьев. По вкусу люпин напоминает молодые бобы. Бобовый сорт, характеристика проращивания как у гороха. Это безалкалоидный сорт, который безопасен для приема внутрь, однако не следует употреблять сразу много зелени люпина белого, чтобы исключить аллергическую реакцию. Стоит отметить что зелень люпина богата белками, маслами и микроэлементами. Микрозелень люпина обладает болеутоляющими, спазмолитическими и антисептическими свойствами. Зелень люпина нормализует работу ЖКТ, укрепляет сердечно-сосудистую систему и иммунитет. Забавные листья как цветы могут украсить любое блюдо.